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目前市场存不存在最健康的零食?

发布时间:2019-12-30   来源:收集网络    
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零食不仅包括水果、坚果及薯片,正餐之外有能量的食物或饮料都算零食。 比如没有任何添加的茶水不是零食,但奶茶就是零食。

吃零食的人越来越多,不止为了抵挡饥饿,更多人目的是美味、减肥或打发时间[1, 2]。现在可选择的零食种类也越来越多,我们吃点什么好呢?

存不存在最健康的零食?

对于健康人,最健康的全天饮食方案是存在的。目前遵循《中国居民膳食指南(2016)》就可以满足多数人的健康需求。

但饮食需求在人生不同阶段有很大差异,如婴幼儿、儿童青少年、妊娠期、哺乳期、老年时期[3]。疾病状态也对饮食有影响,如高血压、糖尿病及血脂异常等均有各自的饮食要求。

零食作为全天饮食的一部分,健康程度取决于与膳食指南的一致性[4]。因此,所处的人生阶段、健康状况及正餐内容不同,对零食的需求自然不同。

因此适用于所有人的吃零食频率、时间及种类是不存在的。不过,可以根据个人情况寻找最适合自己的健康零食。

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