手机版

米饭二次加热后会致癌?不能二次加热的食物是

发布时间:2020-03-10   来源:收集网络    
字号:

民以食为天,一天三餐不可少,我们在做饭的时候,通常都喜欢多做一些,宁愿多一些,不能不够吃,然而每次食物做多了,吃不完,为了不浪费,都会加热一下再次食用,可以减少浪费的情况,这个是中华传统美德。

虽然浪费很不好,但你知道吗,有些食物真不适合二次加热,若是经常食用,受损的还是自己,因此要注意宁愿扔掉也别吃。不能吃的食物中,常常会听说米饭不可以二次食用,这是真的吗?

米饭加热后食用,会致病?

点击添加图片描述(最多60个字)

会出现这样的说法,是因为米饭在保存的过程中,会滋生细菌,随着时间的推移,这些细菌可能会引起毒素的出现,若是再次食用,对身体会造成损害,其实还不至于到这种地步。

基本上每个人都有吃过剩米饭的情况,平时吃的炒饭或者是其他一些饭食,我们也都好好的,也没那么夸张,而且就算有细菌,也不至于到致病的地步,所以还是可以食用,但还是提醒大家,尽量吃新鲜的对身体比较好。不过有一些食物还真不适合二次加热,对身体不好。

哪些食物不可以二次加热?

点击添加图片描述(最多60个字)

绿叶菜不适合二次加热,蔬菜是餐桌上必备的食物,特别是一些白菜、青菜以及菠菜之类的,这些食物中含有的膳食纤维、维生素以及各种矿物质的量比较丰富,食用之后,有助于提高体内的代谢力,对身体好处多。

但如果是吃了加热的蔬菜,对身体没有什么好处,还会有损害,绿叶菜放置过久,里面会有细菌滋生,还会有一些硝酸盐,加热之后,产生的量更多,会对身体造成损害,偶尔吃一两次没事,但若是过多的食用,对身体可不利。

海鲜类的食物,也不适合二次食用,海鲜是不少人群喜爱的美食,肉质鲜嫩,里面的蛋白质以及各种维生素的量都比较丰富,对身体有利,但它不适合二次加热,而且放置时间过长之后也不适合吃,放置太久的海鲜中,会有蛋白质降解物产生,对肝肾的损害非常的大,最好一口别吃。特别是对于一些体内的尿酸高的人来说,更不能吃,会加重身体的负担,使其受损。

点击添加图片描述(最多60个字)

半生不熟的鸡蛋也不要再次食用,特别是很多人喜欢吃溏心蛋,这种鸡蛋放置过久,里面会有细菌的滋生,若是食用,容易造成拉肚子的情况,最好就不要吃。如果是全熟的鸡蛋,是可以再次加热食用的,但是放置的时间也不要太久。

二次加热食物是为了不浪费,但是跟身体健康相比,宁愿浪费粮食,也不应该再吃,尤其是一些特殊的食物,最好不要再次加热,以上几种食物别再二次解热了,还有平时喝的茶,隔夜之后就别再喝了,咖啡以及其他的饮品也是一样。不管是什么食物,最好是吃新鲜的,在做饭的时候,要控制好量,别做太多,也可以避免浪费。

 

 

图说天下

×
织梦二维码生成器
时尚女人
育儿知识
生活百科
减肥方法